Home Svaštara DANAS MOŽE I ONA: Tajna dobre krompiruše je u…

DANAS MOŽE I ONA: Tajna dobre krompiruše je u…

87
SHARE

SASTOJCI:
600 gr brašna

400 ml vode

2 kašike ulja

6 krompira srednje veličine

2 srednja luka

so

biber

ulje

PRIPREMA:
1. Umijesite tijesto od vode, brašna i ulja da bude glatko.

2. Podijelite ga na dva dijela i ostavite da odstoji nekoliko sati, a može i preko noći.

3. Krompir oguliti, isjeckati na kockice, a isto uraditi i sa lukom. Dobro začiniti solju i biberom.

4. Tijesto razvući na stolu i rubom stavljati fil od krompira.

5. Zamotati i redati u pleh.

6. Proces ponavljati dok ne potrošite tijesto i fil.

7. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni. Kada pita bude gotova premazati je sa malo ulja ili putera i pokriti krpom nekoliko minuta.

Prijatno!:)

(SB/Domacica.com)